Sobre o vinho

Amayna Côte D’Mar é um vinho aromático e complexo, que revela notas de frutas do bosque seguidas por nuances de lavanda, ervas secas, pimenta-branca e um sutil toque mentolado. Encorpado, apresenta taninos redondos e uma integração refinada do carvalho, que confere suavidade e elegância ao conjunto. O final é longo e persistente, sustentado por um frescor marcante, típico da região.

Características

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  PRODUTOR

  Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya

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  SAFRA

  2022

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  PAÍS

  Chile

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Valle de San Antonio

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  TEOR ALCÓOLICO

  14

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Syrah / Shiraz, 85%
  Grenache/Garnacha, 10%
  Viognier, 5%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Uvas colhidas manualmente, com seleção rigorosa dos cachos diretamente no vinhedo. Maceração pré-fermentativa a frio (10 °C) por 3 a 4 dias. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável, com cofermentação de Syrah e Viognier e extração delicada por remontagens curtas.

Vinhedo

Uvas provenientes de parcelas situadas no Valle de Leyda, a apenas 14 km do Oceano Pacífico, em área de forte influência marítima, conduzidas para baixa produção.

Maturação

Maturado de 16 a 20 meses em foudres e barricas de carvalho francês.

Pontuações

• 96

  pontos

  Guia Descorchados

• 93

  pontos

  Antonio Galloni