Dundee Hills Pinot Noir 2022 (Domaine Drouhin Oregon)

Dundee Hills Pinot Noir 2022 (Domaine Drouhin Oregon)

Domaine Drouhin Oregon

Código 38926

Sobre o vinho

Domaine Drouhin mostrou ao mundo o grande potencial do Oregon para produzir vinhos elegantes e complexos com a uva Pinot Noir, em nível de classe mundial. Sempre um imenso sucesso, este Pinot Noir é elaborado com uvas de Dundee Hills e foi apontado como "outstanding" pela revista Burghound, uma das maiores autoridades em vinhos da Borgonha da atualidade, que enfatizou a "excelente qualidade" deste vinho.

Características

  • PRODUTOR

    Domaine Drouhin Oregon

  • SAFRA

    2022

  • PAÍS

    Estados Unidos

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Oregon

  • TEOR ALCÓOLICO

    14,1

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Pinot Noir, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Mais de 10 anos

Vinificação

Colheita manual em pequenas caixas, seguida de seleção e desengaço em vinícola com gravidade em quatro níveis. Fermentação longa e cuidadosa sob controle de temperatura com leveduras nativas e pisa a pé (pigeage).

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Dundee Hills, no Willamette Valley, no Oregon, cultivados em encostas de origem vulcânica sobre solo de argila vermelha de Jory sob práticas de cultivo sustentável e orgânico.

Maturação

Maturado por aproximadamente 12 meses em barricas de carvalho francês, seguido de descanso em garrafa antes da comercialização.

Pontuações

  • 94

    pontos

    James Suckling

  • 94

    pontos

    Robert Parker

  • 94

    pontos

    Wine Enthusiast

  • 93

    pontos

    Wine Spectator

  • 93

    pontos

    Antonio Galloni

Harmonização

Coelho, aves de carne escura e pizza.