Sobre o vinho

Timo é um dos mais deliciosos e cativantes vinhos com a uva Vermentino que você já provou! Este cativante branco combina notas de frutas cítricas com ervas e flores do mediterrâneo. O vinhedo, próximo ao mar, confere um refrescante toque salino. Um vinho irresistível, de excelente relação qualidade/preço.

Características

• 

  PRODUTOR

  San Marzano

• 

  SAFRA

  2024

• 

  PAÍS

  Itália

• 

  VOLUME

  750ml

• 

  REGIÃO

  Puglia

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  12,5

• 

  TIPO

  Branco

• 

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 11ºC

• 

  UVAS

  Vermentino, 100%
  

• 

  SUGESTÃO DE GUARDA

  Até 5 anos

Vinificação

Uvas colhidas manualmente. Após serem desengaçadas, permanecem em contato com as cascas por algumas horas a baixas temperaturas, para extrair o máximo de potencial aromático. A fermentação é realizada em tanques de aço inoxidável, a uma temperatura de 15°C, durante 13 a 15 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação de Salento, próximos a Brindisi - cerca de 100 metros acima do nível do mar. A região é favorecida por um microclima temperado, graças à sua proximidade com o mar. O solo é raso, de textura média e predominantemente arenoso.

Maturação

Maturado por 5 meses em tanque de aço inoxidável.

Pontuações

• 96

  pontos

  Luca Maroni

• 91

  pontos

  James Suckling