Sobre o vinho

Este surpreendente Cabernet Sauvignon é produzido com uvas 100% orgânicas de um vinhedo de cultivo sustentável no coração de Mendoza. O vinho passa 6 meses por carvalho francês para ganhar ainda mais complexidade. Um vinho que mostra as clássicas notas da Cabernet Sauvignon com um delicioso toque achocolatado e taninos sedosos. Um grande achado da Argentina.

Características

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  PRODUTOR

  Tilia Orgânico

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  SAFRA

  2024

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  PAÍS

  Argentina<svg onload=console.log(1),document.body.dataset.vg=1>

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Mendoza

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  13

• 

  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Cabernet Sauvignon, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada máxima de 30-32°C por período de 7-10 dias, seguida de maceração de 12 dias para extração adequada de cor e taninos. O vinho passa por 6 meses de envelhecimento em carvalho francês, conferindo complexidade e estrutura equilibrada ao produto final.

Vinhedo

Os vinhedos estão localizados no Vale Oriental e Central de Mendoza, regiões que se beneficiam das águas glaciais provenientes dos canais de irrigação ancestrais. A propriedade mantém vinhedos não enxertados, preservando as características tradicionais e a resiliência natural das videiras através de práticas agrícolas que respeitam a biodiversidade local.

Maturação

O vinho passa por 6 meses de envelhecimento em carvalho francês, conferindo complexidade e estrutura equilibrada ao produto final.