Sobre o vinho

Thalassitis é elegante e intenso, elaborado com Assyrtiko de vinhedos centenários em Santorini. Com mineralidade marcante e acidez vibrante, evoca a nobreza dos grandes vinhos brancos, sendo referência da vinícola Gaia e da região.

Características

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  PRODUTOR

  Gaía

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  SAFRA

  2023

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  PAÍS

  Grécia

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Ilhas Cíclades

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 12ºC

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  UVAS

  Assyrtiko, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Até 5 anos

Vinificação

Fermentado exclusivamente em tanques de inox, sob temperaturas controladas.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos antigos localizados em Santorini, com mais de 70 anos, plantados em solos vulcânicos entre as aldeias de Pyrgos, Exo Gonia, Fira e Akrotiri. As vinhas são não irrigadas e de baixa produtividade.

Maturação

Maturado por alguns meses em tanques de aço inox sobre as borras finas.

Pontuações

• 94+

  pontos

  Robert Parker

• 91

  pontos

  Wine Spectator