Terre di San Leonardo 2021 (Tenuta San Leonardo)

Terre di San Leonardo 2021 (Tenuta San Leonardo)

Tenuta San Leonardo

Código 38822

Sobre o vinho

O segundo vinho da Tenuta San Leonardo é um dos melhores achados do norte da Itália, oferecendo excelente relação qualidade/preço. Elaborado com um corte de diversas castas da propriedade, incluindo Cabernet Sauvignon, Merlot e Carmenère, é um tinto elegante e repleto de camadas de fruta, no estilo de um bom Bordeaux, com o toque aristocrático característico dos vinhos de San Leonardo.

Características

  • PRODUTOR

    Tenuta San Leonardo

  • SAFRA

    2021

  • PAÍS

    Itália

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Trentino

  • TEOR ALCÓOLICO

    13

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Cabernet Sauvignon, 40%
    Merlot, 40%
    Carménère, 20%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação espontânea e maceração por 12 a 15 dias em pequenos tanques de concreto, com diversas remontagens diárias e délestage esporádico.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados no sul do Trentino, na Itália, situados entre 120 e 300 metros de altitude, com exposição sudoeste a noroeste. O terroir é composto por solos leves e arenosos para Cabernet Sauvignon e Carmenère, e argilosos com excelente drenagem para Merlot. As vinhas têm entre 3 e 25 anos, com densidade de plantio variando.

Maturação

Maturado por 12 meses, sendo 50% em tanques de betão e 50% em barricas e tonéis de carvalho francês de segundo e terceiro uso. Posteriormente, maturando por pelo menos mais 6 meses em garrafa antes do lançamento.

Pontuações

  • 91

    pontos

    Wine Spectator

Harmonização

Carnes grelhadas ou assadas e queijos.