Sobre o vinho

Um tinto de presença e elegância, que harmoniza potência com sofisticação. Notas de cassis, especiarias e um toque de cedro traduzem o clássico australiano em sua melhor forma. Recebeu 94 pontos de James Suckling, celebrando sua complexidade e finesse.

Características

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  PRODUTOR

  Yalumba

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Austrália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Barossa

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  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

• 

  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Cabernet Sauvignon, 85%
  Syrah / Shiraz, 15%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação espontânea com leveduras selvagens em tanques abertos de aço inox, com aproximadamente 10 dias de contato com as cascas.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos selecionados no Vale de Barossa, na Austrália. A Cabernet Sauvignon é obtida de quatro vinhedos distintos, enquanto a Shiraz provém de vinhedos de diferentes idades, com o mais antigo plantado em 1925. Esses vinhedos apresentam solos de argila arenosa, com camadas de areia amarela e argila ocre sobre argila vermelha.

Maturação

Maturado por 19 meses em barricas de carvalho francês e tonéis húngaros, sendo 25% novos.

Pontuações

• 94

  pontos

  James Suckling

• 94

  pontos

  Antonio Galloni

• 93

  pontos

  Robert Parker

• 93

  pontos

  Wine Enthusiast

• 92

  pontos

  Wine Spectator

• 91

  pontos

  Wine & Spirits

• 90

  pontos

  Decanter