Henry's Seven 2023 (Henschke)

Henry's Seven 2023 (Henschke)

Henschke

Código 38532

Sobre o vinho

Mais uma bela criação de Henschke, este corte de Shiraz, Grenache, Viognier e Mataro segue a tradição do sul da França, mas com alma e identidade tipicamente australianas. Rico e envolvente, revela aromas sedutores de amora, ameixa e anis, entrelaçados a notas florais, especiarias e um toque de pimenta. No paladar, é suculento e marcante, com textura aveludada e equilíbrio impecável — um tinto cativante do início ao fim.

Características

  • PRODUTOR

    Henschke

  • SAFRA

    2023

  • PAÍS

    Austrália

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Barossa

  • TEOR ALCÓOLICO

    14,5

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Syrah / Shiraz, 69%
    Grenache/Garnacha, 20%
    Mourvèdre, 6%
    Viognier, 5%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Mais de 10 anos

Vinificação

A Viognier é fermentada junto com a Shiraz, enquanto a Grenache e a Mataro são fermentadas separadamente. Todo o processo ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. O corte final é realizado após a maturação.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Barossa Valley e Eden Valley, cultivados em uma diversidade de solos de argilas cinza e marrom, terras vermelhas e areias amarelas sobre cascalho e rocha-mãe. As altitudes variam entre 274 e 500 metros, e as videiras têm, em média, cerca de 20 anos de idade.

Maturação

Maturado por 10 meses em barricas de carvalho, sendo 99% franceses e 1% americanos.

Pontuações

  • 96

    pontos

    Wine Enthusiast

  • 94

    pontos

    James Suckling

  • 91

    pontos

    Robert Parker

  • 90

    pontos

    Wine Spectator

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.