Sobre o vinho

Simplesmente um dos maiores Chardonnays da Austrália, o Heytesbury é um verdadeiro ícone do vinho australiano. Produzido a partir do clone Gingin em seções exclusivas do vinhedo, combina potência e concentração com estrutura refinada, mantendo uma elegância ímpar. Intensamente perfumado e complexo, revela notas de frutas de caroço, maçã, limão flamed e especiarias, com textura sedosa e final longo. Um Chardonnay de excelência, capaz de evoluir por anos.

Características

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  PRODUTOR

  Vasse Felix

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  SAFRA

  2022

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  PAÍS

  Austrália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Margaret River

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 11ºC

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  UVAS

  Chardonnay, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Até 5 anos

Vinificação

Colheita realizada manualmente. Cachos inteiros prensados e fermentados com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês. Não clarificado previamente, fermentação 100% natural.

Vinhedo

Uvas provenientes das seções mais singulares e antigas da região de Heytesbury, reconhecidas pelo microterroir que combina exposição solar e solos.

Maturação

Maturado por 15 meses, sendo 8 em barricas (56% novas) com bâtonnage parcial e 7 meses em tanque sobre borras integrais.

Pontuações

• 97

  pontos

  Robert Parker

• 96

  pontos

  Wine Enthusiast

• 96

  pontos

  Antonio Galloni

• 94

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Wine Spectator