Sobre o vinho
Segundo James Halliday, "a Cabernet Sauvignon pode ser a queridinha de Margaret River, mas alguns Shiraz como este deixam a região orgulhosa." Este belíssimo tinto tem um estilo mais elegante que os Shiraz de Barossa Valley, combinando taninos abundantes, suculentas notas de fruta e ótima acidez. Segundo a celebrada enóloga Virginia Willcock, as uvas são colhidas "al dente" e as barricas onde o vinho matura são neutras, para garantir o frescor e a pureza da fruta.
Características
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PRODUTOR
Vasse Felix
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SAFRA
2022
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PAÍS
Austrália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Margaret River
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
14 a 16°C
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UVAS
Syrah / Shiraz, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Margaret River.
Maturação
Maturado durante 11 meses em barrica de carvalho francês de 2 a 6 anos de idade.
Pontuações
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94
pontos
James Suckling
Harmonização
Carnes em geral e massas.