Sobre o vinho
O Barista Black é a edição do consagrado Barista que foi maturada durante 16 meses em barricas de carvalho francês. Suculento e preciso, com cativantes aromas de frutas vermelhas e negras, e um toque defumado que lembra café recém moído. Trata-se de um vinho complexo e ao mesmo tempo muito fácil de agradar. É uma excelente pedida para quem quer provar um vinho de alta qualidade elaborado com a uva Pinotage, tão difundida na África do Sul.
Características
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PRODUTOR
Barista
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SAFRA
2022
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PAÍS
África do Sul
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Western Cape
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TEOR ALCÓOLICO
13,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em uma combinação de tanques de aço inoxidável e concreto com duas remontagens suaves por dia.
Vinhedo
Uvas provenientes das melhores vinhas do Cabo Ocidental, Africa do Sul.
Maturação
16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 20% em barricas novas.