Sobre o vinho

Delicioso tinto que expressa perfeitamente a tipicidade da região e a excelência da uva Nebbiolo. Apresenta um nariz intenso, com notas de frutas vermelhas e violeta. Na boca, revela uma ótima estrutura, com taninos delicados e um final elegante. Proveniente de vinhedos em Coste della Sesia, no Piemonte, é um excelente companheiro para pratos refinados, especialmente carnes e queijos.

Características

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  PRODUTOR

  Antoniolo

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  SAFRA

  2022

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Piemonte

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  TEOR ALCÓOLICO

  1

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Nebbiolo, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação é espontânea, seguida de maceração pelicular durante 12 a 15 dias em cubas de betão.

Vinhedo

Uvas provenientes de dois vinhedos específicos, Valferana e Borelle, ambos situados na região de Gattinara, no Piemonte, Itália. Esses vinhedos estão localizados a aproximadamente 500 metros de altitude, com solos vulcânicos ricos em minerais

Maturação

Maturado por 12 meses em tanques de aço inoxidável, 1 mês em grandes barris de carvalho, seguido de refinamento em garrafa por pelo menos 6 meses.

Pontuações

• 89

  pontos

  Wine Spectator