Sobre o vinho
Produzido na prestigiada propriedade de Angelo Gaja, em Bolgheri, este excelente supertoscano é elaborado a partir de Merlot, Syrah e Sangiovese, com maturação por 12 meses em barricas de carvalho. Fino, saboroso e equilibrado, revela ótima acidez, maciez e notável presença em boca, além da elegância e finesse que são marcas registradas de Gaja. Altamente recomendado.
Características
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PRODUTOR
Ca' Marcanda
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SAFRA
2022
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Toscana
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Merlot, 55%
Syrah / Shiraz, 35%
Sangiovese, 10%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Cada variedade passa por fermentação e maceração individual por um período de 15 dias. O blend final é realizado apenas após o período de maturação em madeira.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Bolgheri e na área vizinha Bibbona, na Toscana. As vinhas contam com solos escuros, caracterizados pela riqueza em calcário e argila.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, com estágio adicional em garrafa antes do lançamento.
Harmonização
Carnes em geral e massas.