Sobre o vinho

O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. Suas uvas provêm de uma seleção específica de vinhas plantadas acima de 400 metros de altitude, que expressam a mineralidade característica dos solos graníticos do terroir de Monção e Melgaço. Este Alvarinho apresenta um perfil aromático mais contido, com notas minerais, e grande elegância. Em boca é seco, fresco e de final longo.

Características

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  PRODUTOR

  Soalheiro

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  SAFRA

  2023

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  PAÍS

  Portugal

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Vinho Verde

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  TEOR ALCÓOLICO

  12,5

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 11ºC

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  UVAS

  Alvarinho / Albariño, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Até 5 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente e delicadamente prensadas. O mosto é clarificado antes da fermentação, conduzida em tanques de inox a 22°C, temperatura um pouco mais alta que a usual em vinhos brancos.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monção e Melgaço, no extremo norte de Portugal, dentro da DOC Vinho Verde, em encostas graníticas a cerca de 400 metros de altitude. Os solos pobres e pedregosos favorecem a mineralidade e a acidez natural do Alvarinho.

Maturação

Maturado em tanques de aço inox sobre borras finas.

Pontuações

• 92

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Robert Parker

• 92

  pontos

  Wine Enthusiast

• 91

  pontos

  Wine Spectator