Sobre o vinho

O Soalheiro Granit revela o lado mais mineral da casta Alvarinho. Suas uvas provêm de uma seleção específica de vinhas plantadas acima de 400 metros de altitude, expressando a mineralidade característica dos solos graníticos do terroir de Monção e Melgaço. Este Alvarinho tem um perfil de aromas mais contido, com notas minerais. É bastante elegante. Na boca, é seco e fresco, com final longo.

Características

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  PRODUTOR

  Soalheiro

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  SAFRA

  2023

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  PAÍS

  Portugal

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Vinho Verde

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  TEOR ALCÓOLICO

  12,5

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 11ºC

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  UVAS

  Alvarinho / Albariño, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Até 5 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente e prensadas delicadamente. O mosto é clarificado antes da fermentação, que ocorre em tanques de inox a 22°C, temperatura mais elevada do que o habitual para brancos.

Vinhedo

Uvas provenientes de pequenas parcelas selecionadas na sub-região de Monção e Melgaço, no norte de Portugal (Vinho Verde DOC), a cerca de 400 metros de altitude, em solos graníticos de baixa fertilidade.

Maturação

Maturado em tanques de inox, com bâtonnage e contato prolongado com as borras finas.

Pontuações

• 92

  pontos

  James Suckling

• 92

  pontos

  Robert Parker

• 92

  pontos

  Wine Enthusiast

• 91

  pontos

  Wine Spectator