Sobre o vinho

Um "verdadeiro achado" da região de Ribera del Duero, que tem conquistado fãs no Brasil e no mundo. Produzido com a uva Tinto Fino (Tempranillo), este vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, desenvolvendo um bouquet elegante de frutas maduras, baunilha e coco. É um vinho "Crianza" de excelente acidez e estrutura, com um corpo robusto e sedoso. Seu final persistente revela a classe e a autenticidade do estilo espanhol.

Características

• 

  PRODUTOR

  Pérez Pascuas

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  SAFRA

  2021

• 

  PAÍS

  Espanha

• 

  VOLUME

  750ml

• 

  REGIÃO

  Castilla Y León

• 

  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

• 

  TIPO

  Tinto

• 

  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

• 

  UVAS

  Tinto Fino, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação em cubas de aço inox com controle rigoroso de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na província de Burgos, na Denominação de Ribera del Duero. As vinhas possuem até 20 anos de idade e estão a 840 metros de altitude, em solos argilo-calcários.

Maturação

Permanece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês. Descansa por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.

Pontuações

• 92

  pontos

  Tim Atkin

• 91+

  pontos

  Robert Parker

• 91

  pontos

  James Suckling

• 91

  pontos

  Guia Peñin