Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel Rouge 2021 (Château de Beaucastel)

Côtes-du-Rhône Coudoulet de Beaucastel Rouge 2021 (Château de Beaucastel)

Château de Beaucastel

Código 38029

Sobre o vinho

Elaborado com uvas do vinhedo Coudoulet, vizinho ao icônico Beaucastel e separado dele apenas pela A7, este super Côtes-du-Rhône é considerado por muitos o maior achado do Château de Beaucastel. Complexo, estruturado e equilibrado, reflete o prestígio da vinícola. Pode ser apreciado jovem, mas também tem excelente potencial de guarda, graças à combinação de Grenache, Mourvèdre, Syrah e Cinsault.

Características

  • PRODUTOR

    Château de Beaucastel

  • SAFRA

    2021

  • PAÍS

    França

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Rhône

  • TEOR ALCÓOLICO

    14

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Grenache/Garnacha, 40%
    Syrah / Shiraz, 30%
    Mourvèdre, 20%
    Cinsaut, 10%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A maceração e a fermentação de cada variedade são realizadas separadamente, em tanques de cimento com temperatura controlada, por aproximadamente 12 dias. Após a fermentação malolática, é feito o corte final com a combinação das diferentes castas.

Vinhedo

provenientes do vinhedo Coudoulet, com 30 hectares, localizado a leste de Beaucastel, ao lado da autoestrada A7, na região de Côtes-du-Rhône. Seu solo, de origem marinha, é coberto por depósitos alpinos, idêntico ao encontrado nos vinhedos de Châteauneuf-du-Pape.

Maturação

Maturado por 6 meses em foudres de carvalho.

Pontuações

  • 92

    pontos

    James Suckling

  • 92

    pontos

    Robert Parker

Harmonização

Carnes em geral, massas, cordeiro e queijos.