Sobre o vinho
Para o crítico de vinhos James Suckling, este vinho é "rico e suculento". Esta sofisticada combinação entre as uvas Nero d'Avola e Cabernet Sauvignon resulta em um belo vinho moderno, repleto de fruta e sabor, mas sem perder o cativante apelo regional.
Características
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PRODUTOR
Tasca d’Almerita
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SAFRA
2019
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Sicília
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
15 a 17ºC
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UVAS
Nero D’Avola, 60%
Cabernet Sauvignon, 40%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Tradicional com controle de temperatura (28ºC).
Vinhedo
Uvas proveninentes de vinhedos próprios localizados em Sicília, plantados sobre solo de argila misturada. Colheita manual com rendimento limitado.
Maturação
Permanece por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas. Mais 4 meses em garrafa.
Pontuações
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91
pontos
James Suckling
Harmonização
Arrozes, massas e carnes em geral.