Sobre o vinho

La Reina é o esperado vinho espanhol de Alejandro Vigil e Adrianna Catena. A vinícola El Reventón surgiu com a compra de um pequeno e espetacular vinhedo de Garnacha de vinhas antigas, que antes era a fonte de uvas do famoso vinho El Reventón da Comando G. O terroir extremos da Sierra de Gredos, com solos graníticos e clima mediterrâneo dá origem a um Garnacha deliciosamente perfumado, puro e delicado, que combina um grande frescor com camadas de frutas e um notável toque mineral. Produzido com uvas de vinhedos orgânicos plantados em 1984, o vinho é fermentado em concreto e envelhecido por 9 meses, sem uso de madeira.

Características

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  PRODUTOR

  El Reventón (El Enemigo)

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  SAFRA

  2022

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  PAÍS

  Espanha

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Valle del Alberche

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  14 a 16°C

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  UVAS

  Grenache/Garnacha, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

70% das uvas foram desengaçadas, enquanto 30% das uvas foram fermentadas com cachos inteiros. Fermentado com leveduras nativas em um único recipiente de concreto. Durante a fermentação, foram usadas técnicas muito suaves de gestão, com o mosto sendo separado das cascas cerca de dois terços do caminho.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados entre San Juan de la Nava e Navaluenga, no coração das montanhas da Sierra de Gredos. As vinhas estão entre 820 a 860 metros de altitude. Solo granítico e arenoso, com leve inclinação, predominantemente voltado para o sul e leste, o que favorece a exposição ao sol.

Maturação

Permanece por 9 meses em tanques de concreto.

Pontuações

• 92-93

  pontos

  Robert Parker