Sobre o vinho

Este excelente La Guiraude é produzido unicamente em safras excepcionais e em quantidades extremamente limitadas, resulta de uma rigorosa seleção das melhores barricas, feita pessoalmente por Graillot. O resultado é um vinho raro e espetacular!

Características

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  PRODUTOR

  Alain Graillot

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Rhône

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  TEOR ALCÓOLICO

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Syrah / Shiraz, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. Após uma maceração a frio pré-fermentativa, são fermentadas com cachos inteiros, sem desengace, em tanques de concreto com temperatura controlada. A fermentação conduzida por leveduras indígenas, dura entre 12 e 21 dias.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na Denominação de Crozes-Hermitage, em solos graníticos e formados por galets roulés - os característicos seixos rolados da região.

Maturação

Permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês usadas, de 228 litros.

Pontuações

• 95

  pontos

  Robert Parker

• 95

  pontos

  Antonio Galloni