Sobre o vinho
Este grandioso Viña Bosconia Reserva é talvez o mais potente dos vinhos de Viña Tondonia, com complexas notas balsâmicas. O vinho é envasado em garrafas típicas da Borgonha porque ele era originalmente elaborado com a uva Pinot Noir - substituída há muito tempo pelas castas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano. O vinho matura nada menos que 5 anos em barricas de carvalho americano e um ano na garrafa antes de ser colocado no mercado. James Suckling concedeu 94 pontos para a safra de 2008, destacando o final de prova do complexo Bosconia, "que dura vários minutos" segundo o crítico. Um dos mais celebrados vinhos da Espanha, que nos transporta para outra época.
Características
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PRODUTOR
Viña Tondonia
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SAFRA
2012
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rioja
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TEOR ALCÓOLICO
13,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Tempranillo, 80%
Grenache/Garnacha, 15%
Mazuelo, 5%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, não filtrado.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região da Rioja.
Maturação
Permanece por 5 anos em barris de carvalho americano de 225 litros.
Pontuações
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95
pontos
Tim Atkin
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95
pontos
James Suckling
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94
pontos
Guia Peñin
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93
pontos
Robert Parker
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92
pontos
Wine Spectator
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90
pontos
Wine & Spirits
Harmonização
Carnes grelhadas, pato e avestruz.