Sobre o vinho
O Petite Fleur é o fantástico segundo vinho do Fleur de Miraval, o cultuado Champagne criado em conjunto por Brad Pitt, pela família Perrin e pelo famoso produtor de Champagne Pierre Péters. Como o primeiro vinho casa, autointitulado "exclusivamente rosé", este novo Champagne também é rosado, mas segue uma receita diferente: 5% de Pinot Noir do 1er Cru Vertus, vinificado como vinho tinto, 30% da “reserva perpétua” de Pierre Péters – uma espécie de Solera Chardonnay Grand Cru – e 65% de Chardonnay Grand Cru da mesma safra que o Pinot Noir. Após 3 anos de autólise, o vinho recebe apenas 4,7g de dosage. Seco, rico, complexo e com um inegável toque mineral, é um grande vinho, que compete com os melhores rosés de Champagne.
Características
-
PRODUTOR
Miraval
-
SAFRA
2023
-
PAÍS
França
-
VOLUME
750ml
-
REGIÃO
Champagne
-
TEOR ALCÓOLICO
12,5
-
TIPO
Espumante
-
TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 11ºC
-
UVAS
Chardonnay, 65%
Outras, 30%
Pinot Noir, 5%
-
SUGESTÃO DE GUARDA
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional. Um corte de 5% de vinho tinto de Pinot Noir, 30% da reserva perpétua de safras antigas de Chardonnay e 65% de vinho branco de Chardonnay.
Vinhedo
Chardonnay do Grand Cru Mesnil-sur-Oger e Pinot Noir do Premier Cru Vertus. Vinhedos de práticas orgânicas.
Maturação
Maturado por 3 anos sobre as lias.
Pontuações
-
94
pontos
James Suckling
-
93
pontos
Wine Spectator
-
90
pontos
Antonio Galloni