Sobre o vinho
Château La Fleur de Boüard é o "Grand Vin" da propriedade desde 1998. Devido ao know-how inovador de Hubert de Boüard, apoiado por seu diretor técnico, o Château La Fleur de Boüard floresceu plenamente e é agora o pilar da Denominação Lalande-de-Pomerol. O vinho é elaborado com um blend entre as uvas Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Envelhece de 15 a 18 meses em barricas de carvalho novas e usadas, a fim de preservar a fruta e produzir taninos sedosos e elegantes. Com uma cor intensa e profunda, Fleur de Boüard oferece um nariz com notas de frutas vermelhas, groselha preta e especiarias. O vinho apresenta boa estrutura na boca, taninos macios, sedosos e final longo e elegante.
Características
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PRODUTOR
Petits Châteaux
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SAFRA
2019
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Bordeaux
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TEOR ALCÓOLICO
15
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Merlot, 82%
Cabernet Franc, 10%
Cabernet Sauvignon, 5%
Petit Verdot, 3%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Maceração pré-fermentativa de 8 a 10°C. Vinificação inteiramente por gravidade, realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Maceração de 3 a 5 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na denominação Lalande-Pomerol. Solos com presença de cascalho e argila azul. Rendimentos limitados e coheita manual.
Maturação
Maturado entre 15 a 18 meses em barricas de carvalho, sendo 50% novas e 50% de segundo uso.
Pontuações
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93
pontos
James Suckling
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93
pontos
Antonio Galloni
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90
pontos
Tim Atkin
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89-91
pontos
Robert Parker
Harmonização
Carnes em geral, cordeiro e caça.