Brunello di Montalcino Sugarille 2018 (Pieve Santa Restituta)

Brunello di Montalcino Sugarille 2018 (Pieve Santa Restituta)

Pieve Santa Restituta

Código 37336

Sobre o vinho

Estupendo tinto elaborado apenas com uvas do vinhedo Sugarille, sendo o melhor vinho da propriedade. Tem enorme estrutura, profundidade, complexidade e longevidade, porém contrabalançadas pela classe, elegância e o toque aveludado que são a assinatura de Gaja.

Características

  • PRODUTOR

    Pieve Santa Restituta

  • SAFRA

    2018

  • PAÍS

    Itália

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Toscana

  • TEOR ALCÓOLICO

    14,5

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    18 a 20°C

  • UVAS

    Sangiovese, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação por 3 semanas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Sugarille, com registros desde 1547. Solo calcáreo-argiloso, com orientação ao sul.

Maturação

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho, 12 meses em grandes cascos de carvalho e 2 anos em garrafa antes de ser comercializado.

Pontuações

  • 96

    pontos

    James Suckling

  • 95+

    pontos

    Robert Parker

  • 95

    pontos

    Wine Spectator

  • 95

    pontos

    Wine & Spirits

  • 95

    pontos

    Antonio Galloni

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.