Sobre o vinho

O Quinta da Pellada Alto é um magnífico "Dão de vinhedo", dos talentosos Álvaro Castro e Maria Castro, sua filha. Alto - como o nome indica, refere-se a parcela localizada na encosta mais elevada dos vinhedos desta renomada propriedade familiar, com 550 m de altitude. Trata- se de um field blend (48 castas diferentes), de vinhas velhas de mais de 70 anos com predominância das castas Jaen, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Tinta Carvalha e Bastardo. Esse vinho traduz finesse, elegância e toda a tipicidade do vinhedo "Alto", destacado na região pela altitude, solos diversos, ótima exposição solar e vinhas velhas.

Características

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  PRODUTOR

  Quinta da Pellada

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Portugal

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Dão

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Diversas, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Uvas vinificadas respeitando toda a sua natureza. Fermentação espontânea com leveduras indigenas em tanques de aço inox.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo próprio "Alto", localizado no Dão. Vinhas com 70 anos de idade média, com cerca de 5000 pés por hectare, situadas a 550 m de altura.

Maturação

Maturado por 36 meses em três cascos de carvalho de 400L, sendo de segundo e terceiro uso.

Pontuações

• 96

  pontos

  James Suckling

• 93

  pontos

  Robert Parker