Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2018 (Quinta da Pellada)

Quinta de Saes Reserva Estágio Prolongado 2018 (Quinta da Pellada)

Quinta da Pellada

Código 37303

Sobre o vinho

Quinta da Pellada é um dos grandes nomes do Dão, propriedade regida com maestria pela batuta de Alvaro Castro, produzindo alguns dos melhores vinhos do país. O Quinta de Saes Estágio Prolongado, como indica o nome, estagia em barricas de carvalho por um longo período mas, devido à ótima qualidade do fruto e da madeira, o carvalho fica muito bem integrado, não superando a deliciosa e abundante fruta. Oferece uma excepcional relação qualidade/preço.

Características

  • PRODUTOR

    Quinta da Pellada

  • SAFRA

    2018

  • PAÍS

    Portugal

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Dão

  • TEOR ALCÓOLICO

    13

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    18 a 20°C

  • UVAS

    Diversas, 40%
    Touriga Nacional, 30%
    Alfrocheiro, 30%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional em tanques de inox com controle de temparatura.

Vinhedo

Vinhedos próprios na Quinta de Saes.

Maturação

Fermentação malolática em cascos de carvalho francês de segundo uso, onde permaneceu em estágio durante 18 meses.

Pontuações

  • 92

    pontos

    Wine Enthusiast

Harmonização

Carnes grelhadas e massas.