Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas 2022 (Soalheiro)

Alvarinho Soalheiro Primeiras Vinhas 2022 (Soalheiro)

Soalheiro

Código 37295

Sobre o vinho

O raro Primeiras Vinhas é simplesmente o melhor vinho de Portugal no Decanter Wine Awards 2021. Elaborado com uvas do primeiro vinhedo plantado com a casta Alvarinho pela Soalheiro, há 50 anos. Mostra ainda mais classe e complexidade que o aclamado Alvarinho Soalheiro, sendo, provavelmente, o melhor vinho desta uva produzido em Portugal. Um vinho imperdível!

Características

  • PRODUTOR

    Soalheiro

  • SAFRA

    2022

  • PAÍS

    Portugal

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Vinho Verde

  • TEOR ALCÓOLICO

    13

  • TIPO

    Branco

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    09 a 12ºC

  • UVAS

    Alvarinho / Albariño, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

A fermentação ocorre principalmente em inox, com 15% do volume total fermentado em recipientes de carvalho - em barricas usadas, num foudre e num tonel de grandes dimensões -, dando assim, maior complexidade ao vinho. O vinho é mantido em contato com as borras através da bâtonnage, dando-lhe uma maior estrutura e um caráter diferenciado.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Monção e Melgaço, Vinho Verde.

Maturação

Permanece por 6 meses parcialmente em barricas de carvalho usadas.

Pontuações

  • 93

    pontos

    Robert Parker

Harmonização

Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.