Post-Scriptum 2021 (Chryseia Prats & Symington)

Post-Scriptum 2021 (Chryseia Prats & Symington)

Chryseia / Prats & Symington

Código 37202

Sobre o vinho

Nos mesmos moldes dos "deuxièmes vins" dos châteaux de Bordeaux, o Post-Scriptum é o segundo vinho do grandioso Chryseia, em um estilo robusto, elegante e concentrado. Trata-se de um grande vinho, que compete em qualidade com os principais vinhos da maioria dos produtores do Douro. É um vinho complexo e muito elegante, que fica ainda melhor após alguns anos na adega. É sem dúvida um dos maiores sucessos entre os grandes vinhos portugueses!

Características

  • PRODUTOR

    Chryseia / Prats & Symington

  • SAFRA

    2021

  • PAÍS

    Portugal

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Douro

  • TEOR ALCÓOLICO

    14

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Touriga Nacional, 68%
    Touriga Franca, 32%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas foram rigorosamente selecionadas manualmente, antes da fermentação em pequenas cubas de aço inox, com maceração pelicular prolongada. A temperatura foi controlada entre 27 e 29°C.

Vinhedo

As uvas são provenientes da Quinta Perdiz, Quinta do Vesuvio e Quinta do Bomfim.

Maturação

Envelhecimento 9 meses em barricas de carvalho francês de segundo ano, com capacidade de 350 a 400 litros.

Pontuações

  • 94

    pontos

    Wine & Spirits

  • 92

    pontos

    James Suckling

  • 92

    pontos

    Wine Enthusiast

Harmonização

Carnes grelhadas e assadas e queijos.