Pegaso Granito 2020 (Telmo Rodriguez)

Pegaso Granito 2020 (Telmo Rodriguez)

Telmo Rodríguez

Código 37138

Sobre o vinho

Este é um vinho cheio de encanto. Foi descrito por Neal Martin, colaborador de Robert Parker como "muito floral no bouquet, com estrela de anis, morango selvagem e amora, mostrando grande definição e distinção. No palato é equilibrado com ataque de fruta vermelha fresca e intensa". Pegaso Granito é mais uma amostra da peculiar filosofia de seu produtor que consiste em resgatar vinhedos centenários, neste caso de Garnacha, em regiões clássicas por vezes congeladas no tempo, como o caso de Cebreros, em Castilla y León e promover uma vinificação não intervencionista, capaz de criar vinhos inigualáveis, que se revelam mágicos porque são resultados da mágica do seu território, como o próprio enólogo gosta de enfatizar.

Características

  • PRODUTOR

    Telmo Rodríguez

  • SAFRA

    2020

  • PAÍS

    Espanha

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Castilla Y León

  • TEOR ALCÓOLICO

    14,5

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    18 a 20°C

  • UVAS

    Grenache/Garnacha, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    De 5 a 10 anos

Vinificação

Tradicional com controle de temperatura. Leveduras selvagens. Pouco intervencionista.

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos El Robledillo, El Areguero, El Mojón localizados em Castilla y leon. Cultivo orgânico.

Maturação

Permanece por 18 meses em barris de 600 L - carvalho francês.

Pontuações

  • 95

    pontos

    Robert Parker

Harmonização