Gaba do Xil Mencia 2020 (Telmo Rodriguez)

Gaba do Xil Mencia 2020 (Telmo Rodriguez)

Telmo Rodríguez

Código 37129

Sobre o vinho

Gaba Xil é uma expressão fantástica da uva Mencía, famosa nos vinhos de Bierzo. Esta versão elaborada por Telmo Rodríguez é exuberante, cheia de fruta, com um delicioso toque sedoso no palato. Um vinho de grande frescor, expressivo e fácil de gostar, perfeito para ser servido à mesa.

Características

  • PRODUTOR

    Telmo Rodríguez

  • SAFRA

    2020

  • PAÍS

    Espanha

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Valdeorras

  • TEOR ALCÓOLICO

    14

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    16 a 18°C

  • UVAS

    Mencía, 100%

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Até 5 anos

Vinificação

Fermentado e envelhecido em aço inoxidável, revelando a pureza da variedade. Tradicional, com controle de temperatura. Leveduras indígenas.

Vinhedo

Vinhedos antigos em Valdeorras, Galícia.

Maturação

Permanece em tanques de inox por 12 meses.

Harmonização

Carnes em geral e massas.