Sobre o vinho
O Remelluri Reserva é um dos mais icônicos vinhos da Rioja, elaborado por Telmo Rodríguez em sua propriedade familiar. Maturado em barricas de carvalho, o Reserva combina as qualidades dos terroirs de Labastida e San Vicente. Um Rioja incrivelmente elegante, com carvalho muito bem proporcionado e uma textura de taninos que lembra os clássicos vinhos de Barolo, para Robert Parker. Um vinho elegante e gastronômico, de ótimo potencial de envelhecimento.
Características
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PRODUTOR
Granja Remelluri (Telmo Rodríguez)
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SAFRA
2015
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rioja
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Tempranillo, 80%
Graciano, 11%
Grenache/Garnacha, 9%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação espontânea com leveduras indígenas em inox e foudres velhos. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Labastida (Álava) e San Vicente de la Sonsierra (Rioja). Vinhas com idade média de 40 anos plantadas em solo argila calcária, calcário, rocha e pedra.
Maturação
Maturado por 21 meses em foudres e barricas de vários tamanhos, seguido de 5 anos em garrafa.
Pontuações
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94
pontos
Guia Peñin
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94
pontos
Tim Atkin
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94
pontos
James Suckling
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94
pontos
Robert Parker
Harmonização
Carnes em geral, queijos e massas.