Sileni Estates Cellar Selection Merlot Hawke's Bay 2021 (Sileni Estates)

Sileni Estates Cellar Selection Merlot Hawke's Bay 2021 (Sileni Estates)

Sileni Estates

Código 36854

Sobre o vinho

Sileni é talvez o maior especialista da Nova Zelândia na casta Merlot. Este delicioso tinto lembra muito um petit château de Bordeaux. Trata-se de um tinto macio e intenso, com perfeito equilíbrio entre a fruta e uma bela acidez, o que lhe dá um toque especial de elegância. Um vinho de ótima relação qualidade/preço.

Características

  • PRODUTOR

    Sileni Estates

  • SAFRA

    2021

  • PAÍS

    Nova Zelândia

  • VOLUME

    750ml

  • REGIÃO

    Hawke's Bay

  • TEOR ALCÓOLICO

    13,5

  • TIPO

    Tinto

  • TEMPERATURA DE SERVIÇO

    18 a 20°C

  • UVAS

  • SUGESTÃO DE GUARDA

    Pronto para consumo

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos próximos à vinícola com solos pedrosos, tipo graves bordaleses. Rendimentos limitados e colheita manual.

Maturação

O vinho maturou alguns meses em barrica de carvalho.

Harmonização

Cordeiro e carnes grelhadas