Sobre o vinho
Surpreendente e encantador, este branco friulano é elaborado com as uvas Chardonnay e Ribolla Gialla. Intenso e rico, com palato denso, de boa acidez e com um longo e cativante final de boca. Perfeito para ser tomado como aperitivo e para acompanhar pratos leves.
Características
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PRODUTOR
Livio Felluga
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SAFRA
2021
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Friuli
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TEOR ALCÓOLICO
13
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 12ºC
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UVAS
Chardonnay, 60%
Ribolla Gialla, 40%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Após uma leve maceração pelicular ocorre uma delicada prensagem. Fermentação em tanque de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região do Friuli. Solos calcários. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
O vinho fica por 6 meses com as borras. Nenhuma passagem em barrica.
Pontuações
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91
pontos
James Suckling
Harmonização
Peixes e frutos do mar.