Sobre o vinho
Fruto de paixão e paciência, possui o temperamento e a personalidade de seus produtores. O vinho mais representativo da vinícola e que melhor reflete o estilo e caráter de Viña Pedrosa. Segundo Robert Parker, "é difícil de encontrar um vinho com uma relação qualidade/preço tão boa quanto o Viña Pedrosa Crianza". Este verdadeiro clássico da Ribera del Duero, mostra fruta exuberante e elegante, notas de baunilha, côco e especiarias, com grande classe e profundidade.
Características
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PRODUTOR
Pérez Pascuas
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SAFRA
2020
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Ribera del Duero
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TEOR ALCÓOLICO
14,5
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Tempranillo, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura em cubas de aço inox.
Vinhedo
Vinhedos próprios da região de Burgos em Ribera del Duero de até 35 anos de idade em 835m de altitude com solos argilos-calcários. Colheita manual.
Maturação
Permanece por 18 meses em barricas novas francesas e americanas e mínimo 6 meses de garrafa antes da comercialização.
Pontuações
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93
pontos
Guia Peñin
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93
pontos
Tim Atkin
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92
pontos
Robert Parker
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91
pontos
Antonio Galloni
Harmonização
Carnes vermelhas, carnes de caça e pato.