Sobre o vinho
O fantástico Pintia é o grande tinto elaborado por Vega Sicilia na emergente região do Toro. Logo em sua primeira safra, recebeu muitos elogios de Jancis Robinson, que o indicou como o melhor vinho do Toro que já provou. Poderoso e encorpado, mas com classe e elegância, "um punho de aço em luvas de seda", nas palavras de Steven Spurrier.
Características
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PRODUTOR
Bodegas Pintia (Vega Sicilia)
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SAFRA
2018
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PAÍS
Espanha
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Castilla Y León
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TEOR ALCÓOLICO
15
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Tinta de Toro, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente e colocadas em caixas de 12 kg. Após chegarem na vinícola são deixadas em câmara fria por 12 horas para preservar sua intensidade de fruta. Uma maceração a frio é realizada por 5 dias antes da fermentação em cubas de madeira de carvalho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados na região de Toro. Vinhas com idade média de 35 anos, platadas a 700 metros de altitude.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 80% novas.
Pontuações
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96
pontos
James Suckling
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95+
pontos
Robert Parker
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95
pontos
Guia Peñin
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93
pontos
Wine & Spirits
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93
pontos
Wine Spectator
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93
pontos
Wine Enthusiast
Harmonização
Assados, carnes grelhadas e cordeiro.