Sobre o vinho

Magnífico branco do genial Angelo Gaja, este corte combina majoritariamente Chardonnay a um sutil toque de Sauvignon Blanc. Para preservar sua vibrante expressão aromática, o vinho passa por uma rápida maturação de 6 meses entre barricas de carvalho e tanques de aço. As uvas provêm de vinhedos próprios em Barbaresco e Serralunga d'Alba, incluindo a emblemática parcela "Rossj", apelido de sua filha Rossana. No nariz, revela um perfume refinado de frutas cítricas, flores brancas e delicadas notas de mel. Em boca, entrega um corpo elegante, excelente acidez e caráter marcante, garantindo um final sedoso, persistente e deliciosamente fresco. Um grande e icônico branco italiano!

Características

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  PRODUTOR

  Gaja

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  SAFRA

  2021

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Piemonte

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  TEOR ALCÓOLICO

  13,5

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 11ºC

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  UVAS

  Chardonnay, 95%
  Sauvignon Blanc, 5%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Colheita manual com seleção criteriosa dos cachos, seguida por fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em três áreas distintas da região de Langhe: Barbaresco, Serralunga d'Alba e Trezzo Tinella, no Piemonte. A base do vinho provém de dois vinhedos históricos plantados em 1984, batizados de "Rossj", que possui solo de fina argila calcária, e "Bass", situado na parte baixa da colina, com um terreno mais rico e arenoso.

Maturação

Maturado por 6 meses em barricas de carvalho e tanques de aço inoxidável.