Sobre o vinho

Magnífico branco do genial Angelo Gaja elaborado com uvas Chardonnay e um toque de Sauvignon Blanc. O vinho é maturado apenas 6 meses em barricas de carvalho, para preservar a expressão aromática. Gaja usa uvas de diversos vinhedos próprios localizados nos vilarejos de Barbaresco e Serralunga d'Alba, inclusive um deles que leva o apelido do nome da filha de Gaja - Rossana (Rossj). Tem um fino perfume de frutas cítricas e flores, com notas de mel. O corpo é elegante, com caráter e boa acidez. O final da boca é sedoso e fresco. Um grande branco!

Características

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  PRODUTOR

  Gaja

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  SAFRA

  2021

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Piemonte

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  TEOR ALCÓOLICO

  13,5

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  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 12ºC

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  UVAS

  Chardonnay, 95%
  Sauvignon Blanc, 5%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios, localizados nos vilarejos de Barbaresco e Serralunga d'Alba, na região do Piemonte.

Maturação

6 meses em barricas de carvalho francês.