Sobre o vinho
Excelente Sauvignon Blanc elaborado por Angelo Gaja, o maior e mais reverenciado nome da Itália. A palavra "Alteni" significa uma pequena parede de pedras que antigamente rodeava o pomar na área. Brassica é uma flor amarela que cobre os vinhedos na primavera. Tem um elegante perfume com notas aromáticas de madeira em harmonia com a fruta. Na boca mostra uma densa estrutura, um corpo equilibrado e uma perfeita e integrada acidez. Um estilo refinado de branco Sauvignon Blanc, com bom potencial de evolução na garrafa.
Características
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PRODUTOR
Gaja
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SAFRA
2020
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PAÍS
Itália
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Piemonte
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TEOR ALCÓOLICO
13
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 12ºC
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UVAS
Sauvignon Blanc, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional. Fermentação por 4 semanas em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (16-18ºC). A fermentação malolática é conduzida em barricas de carvalho, ligeiramente usadas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados nas vilas de Barbaresco e Serralunga d'Alba, na província de Cuneo, no Piemonte. Vinhedos que cobrem aproximadamente 3 hectares com solo argiloso principalmente calcário.
Maturação
Maturado de 6 a 8 meses em barricas de carvalho usadas.
Pontuações
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94+
pontos
Robert Parker
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92
pontos
Antonio Galloni