Sobre o vinho

Elaborado com uvas do vinhedo Cairanne plantado em meados de 1950 e considerado um dos melhores terroirs do sul do Rhône, este vinho apresenta uma linda cor púrpura e intensa. No aroma é expressivo, frutado, é uma explosão de frutas vermelhas com notas picantes de pimenta, alcaçuz e zimbro. Redondo e sedoso no palato, é um vinho bem equilibrado entre fruta madura e taninos ligeiramente calcários que trazem elegância e estrutura.

Características

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  PRODUTOR

  Famille Perrin

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  SAFRA

  2020

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Rhône

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  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação tradicional em tanques de aço inox, com controle de temperatura por 15 dias. Com bombeamento duas vezes ao dia

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Cairanne de 12ha plantado em 1950 localizado no sul do Rhône entre Rasteau e Sainte Cécile Les Vignes. Colheita manual. Solo pedregoso, argila e areia.

Maturação

Envelhecimento em foudre de carvalho e parcialmente em cubas de aço inox.