Sobre o vinho

O Montebuoni é elaborado a partir de uvas de um único vinhedo, plantado ao lado do celebrado Bellavista. O resultado é um delicioso tinto autenticamente toscano, brilhante, maduro e macio. No palato, revela marcantes notas de cereja, ameixa, violetas e um toque terroso, exibindo grande intensidade e frescor.

Características

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  PRODUTOR

  Castello di Ama

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Toscana

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  TEOR ALCÓOLICO

  13,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  15 a 17ºC

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  UVAS

  Sangiovese, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Fermentação realizada com leveduras autóctones em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada entre 30 e 33°C, com remontagens manuais. Após a primeira trasfega, o vinho foi transferido para barricas, onde ocorre a fermentação malolática.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gaiole in Chianti, na denominação Chianti Classico, na região da Toscana. O vinhedo Montebuoni foi adquirido em 1997 e está localizado na encosta da colina paralela ao vinhedo Bellavista, estendendo-se por 14,7 hectares, com exposição sul/sudoeste e altitude entre 420 e 508 metros acima do nível do mar.

Maturação

Maturado por 12 meses em barricas de carvalho de grão fino.

Pontuações

• 95

  pontos

  James Suckling

• 94

  pontos

  Robert Parker

• 93

  pontos

  Antonio Galloni

• 93

  pontos

  Wine & Spirits

• 91

  pontos

  Wine Spectator