Sobre o vinho

Este branco seco surpreende com seu charme e frescor. Encorpado, repleto de aromas e com grande finesse, mostra perfeita acidez e uma leve cremosidade. Um dos vinhos pioneiros a mostrar a uva Furmint vinificada como vinho seco, é um branco surpreendente e de grande vocação gastronômica.

Características

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  PRODUTOR

  Tokaj Oremus (Vega Sicilia)

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  SAFRA

  2020

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  PAÍS

  Hungria

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Tokaj

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  TEOR ALCÓOLICO

  13,5

• 

  TIPO

  Branco

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  09 a 12ºC

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  UVAS

  Furmint, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Os cachos escolhidos à mão são suavemente prensados. Fermentação dividada em lotes, sendo 30% em barricas novas de carvalho húngaro e 70% em cubas de inox.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Tokaj. Vinhas com idade média de 25 anos, plantadas sobre terrenos vulcânicos em uma área de 91 ha. Colheita manual em caixas de 12 kg e rendimento limitado.

Maturação

Apenas 70% do vinho é maturado em barricas de carvalho durante 3 meses, mexendo as borras todas as semanas (batonnage), antes de permanecer intacto durante mais 3 meses.

Pontuações

• 97

  pontos

  Decanter

• 93

  pontos

  Wine Enthusiast

• 92

  pontos

  James Suckling

• 90

  pontos

  Wine Spectator