Sobre o vinho
Incrivelmente reputado, bastante encorpado, fino e aromático, o Buçaco Reserva é um dos melhores e mais longevos brancos da Península Ibérica. Os vinhos desse produtor sempre foram tratados com o máximo respeito pela crítica especializada, principalmente a inglesa, que desde sempre soube ver sua grandeza e individualidade. Eles merecem a máxima cotação, quatro estrelas, de Hugh Johnson, admirador declarado dos vinhos. Somente vendido no Palace Hotel do Bussaco e na Mistral, a única importadora do mundo a comercializar os vinhos.
Características
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PRODUTOR
Palácio do Buçaco
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SAFRA
2018
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PAÍS
Portugal
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Beira Atlântico
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TEOR ALCÓOLICO
13,5
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
11 a 13ºC
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UVAS
Encruzado, 50%
Maria Gomes, 25%
Bical, 25%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos antigos e selecionados em diversas regiões dos arredores do castelo, nas regiões da Bairrada e do Dão.
Maturação
Matura em pipas de carvalho.
Pontuações
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92
pontos
Antonio Galloni
Harmonização
Peixes e frutos do mar.