Sobre o vinho

Classificado com 93 pontos por James Suckling e Robert Parker na safra 2018, o Amarone della Valpolicella Classico de Campagnola é incrivelmente elegante e extremamente gastronômico, sugerimos apreciá-lo com carnes de caça, assados, pratos com sabor marcante, queijos bem curados. É uma raridade entre os Amarones! Denso, encorpado e "maravilhosamente elaborado" segundo James Suckling, é bastante complexo e certamente uma das melhores compras deste que é um dos mais clássicos tintos da Itália.

Características

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  PRODUTOR

  Campagnola

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  SAFRA

  2018

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Veneto

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  TEOR ALCÓOLICO

  15,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Corvina Veronesse, 38%
  Corvinone, 37%
  Rondinella, 25%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Prensagem suave das uvas em Dezembro/Janeiro, seguida de maceração pelicular de 30 dias.

Vinhedo

Vinhedos selecionados nas encostas, no vale de Marano di Valpolicella, plantados em solo calcário a 200-350 mt de altitude. Colheita manual e rigorosa seleção.

Maturação

60% do vinho é maturado durante 24 meses em grandes barris de carvalho de 25-30-50 hl, e os 40% restante matura durante 18 meses em barricas novas francesas de carvalho Allier, depois 6 meses em garrafa.

Pontuações

• 93

  pontos

  James Suckling

• 93

  pontos

  Robert Parker