Sobre o vinho

Elaborado por Jean Louis Chave, que chamou o vinho de "Mon Coeur" (Meu Coração) e dedicou à sua mulher, este delicioso tinto de Syrah e Grenache mostra porque Chave é uma das maiores lendas do mundo do vinho. Para Robert Parker, que descreveu o vinho como "sensacional", o tinto elaborado com uvas de vinhedos em Rasteau e Carignane mostra "uma soberba pureza de fruta". Para a Wine Spectator, "é cheio de caráter". Certamente um dos maiores achados entre os vinhos franceses.

Características

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  PRODUTOR

  Jean Louis Chave

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  SAFRA

  2020

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Rhône

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  TEOR ALCÓOLICO

  15

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Grenache/Garnacha, 60%
  Syrah / Shiraz, 30%
  Cinsaut, 10%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação tradicional com controle de temperatura em cubas de aço inoxidável. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Uvas provenientes dos vinhedos Rasteau e Cairanne, localizados na parte meridional dos Côtes-du-Rhône. Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação

Maturado em combinação de barricas novas e velhas.

Pontuações

• 92

  pontos

  Antonio Galloni

• 90

  pontos

  Wine Spectator