Sobre o vinho

Um dos mais aclamados e tradicionais vinhos de Portugal, o consagrado Quinta do Côtto foi o primeiro Vinho de Quinta do país. Saboroso, rico e intenso, com ótima estrutura e concentração, sempre recebe excelentes notas da imprensa especializada. É um clássico de Portugal.

Características

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  PRODUTOR

  Quinta do Côtto

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  SAFRA

  2019

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  PAÍS

  Portugal

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Douro

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  TEOR ALCÓOLICO

  13

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Touriga Nacional, 50%
  Tinta Roriz, 17%
  Touriga Franca, 16%
  Souzão, 16%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Até 5 anos

Vinificação

Uvas com desengace total, fermentadas com remoagem contínua durante cerca de 7 dias, em autovinificadores e cubas de aço inox com temperatura controlada. Maceração pelicular durante 14 dias. Fermentação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos antigos, de baixos rendimentos, plantados em solos de xisto, na região do Douro.

Maturação

Permanece 9 meses em barricas de carvalho português, com tosta média, utilizadas previamente para o Quinta do Côtto Grande Escolha.