Sobre o vinho

Para Robert Parker "o Châteauneuf-du-Pape Les Sinards parece ter um pouco de tudo". Feito a partir das vinhas jovens de Beaucastel e de um vinhedo vizinho. Este é um clássico, elaborado principalmente com a Grenache. Perfeito com notas de especiarias doces, cerejas, canela e cacau. No paladar tudo se junta em um vinho encorpado e de textura sedosa que termina longo e vibrante, com toques sutis de especiarias.

Características

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  PRODUTOR

  Famille Perrin

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  SAFRA

  2020

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  PAÍS

  França

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Rhône

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  TEOR ALCÓOLICO

  14,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  16 a 18°C

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  UVAS

  Grenache/Garnacha, 34%
  Mourvèdre, 33%
  Syrah / Shiraz, 33%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Uma parcela da uva syrah é vinificada em cachos e outra parcela e a Grenache são desengaçadas. Os vinhos são degustados para definir o lote.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhas jovens de Beaucastel, sob práticas orgânicas. Solo com fundo marinho e coberto por depósitos alpinos diluviais que se encontra no calcário Urgonien. Cada variedade é colhida separadamente.

Maturação

24 meses em foudres de carvalho.