Sobre o vinho
Este que é o segundo vinho da cultuada Quinta do Vale Meão está entre os melhores de Portugal, segundo boa parte da crítica especializada. As castas portuguesas que compõem o blend são cultivadas nos vinhedos mais aclamados do Douro para tintos (os mesmos que produzem o Meão e que costumavam produzir o Barca Velha), e vinificadas separadamente. Um tinto rico e sedutor, em um estilo muito complexo e de fantástica relação qualidade/preço, que está sempre conquistando ótimas notas.
Características
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PRODUTOR
Quinta do Vale Meão
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SAFRA
2020
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PAÍS
Portugal
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Douro
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
18 a 20°C
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UVAS
Touriga Nacional, 40%
Tinta Roriz, 20%
Touriga Franca, 20%
Outras, 20%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. As castas são vinificadas separadamente.
Vinhedo
Uvas provenientes de 62 hectares de vinhedos próprios, localizados na região do Douro. Solos diversos de lousa, granito e aluviões.
Maturação
Maturado em barricas de segundo e terceiro ano de 225 litros de carvalho francês Allier.
Pontuações
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91
pontos
James Suckling
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91
pontos
Wine Enthusiast
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90
pontos
Robert Parker
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89
pontos
Wine Spectator
Harmonização
Carnes leves, aves, embutidos e queijos.