Sobre o vinho
O Château Miraval Branco é um vinho de pequena produção elaborado exclusivamente com a uva Rolle, que na Itália é conhecida como Vermentino. O vinho é maturado em barricas de carvalho de 600 litros e pequenas barricas de 225 litros. Para que o vinho fique mais profundo, 50% é vinificado com battonage. Um branco muito cativante e especial, com uma impressionante mineralidade.
Características
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PRODUTOR
Miraval
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SAFRA
2021
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Provence
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
7 a 9ºC
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UVAS
Vermentino, 100%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Pronto para consumo
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de um único vinhedo localizado no vale particular na comuna de Correns, ao norte de Brignoles. A vinha abrange as duas denominações Coteaux Varois e Cotês de Provence. A vinha possui um declínio suave entre 5% e 9% em solos argilosos e calcários.
Maturação
Sem passagem por barrica, para manter o frescor da fruta e mostrar a tipicidade do terroir.