Sobre o vinho
O Vacqueyras Les Christins da Famille Perrin é um dos maiores achados do sul do Rhône. A estrutura e os aromas lembram um pouco os vinhos de Châteauneuf-du-Pape, combinados a um interessante toque terroso. Este tinto é elaborado em grande maioria com a uva Grenache e 25% de Syrah. Rico, cheio de notas de frutas e especiarias, é uma deliciosa alternativa aos celebrados vinhos de Châteauneuf-du-Pape.
Características
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PRODUTOR
Famille Perrin
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SAFRA
2019
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rhône
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TEOR ALCÓOLICO
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TIPO
Tinto
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
16 a 18°C
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UVAS
Grenache/Garnacha, 75%
Syrah / Shiraz, 25%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas de aço inox bastante longa e a extração é feita por funcionamento manual. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizado ao sul do Dentelles de Montmirail, no Rhône. Solos pedregosos, argilosos e arenosos. Colheita manual.
Maturação
Maturado por 12 meses em foudres e barricas de carvalho.
Harmonização
Carnes de caça, cordeiro e carnes preparadas.