Sobre o vinho
O impressionante Chateauneuf-du-Pape Blanc do Château de Beaucastel é uma raridade! Elaborado com uvas de um vinhedo de apenas 7 hectares, mostra um impressionante equilíbrio, complexidade e frescor. A base do vinho é a uva Roussanne (80%), uma raridade no sul do Rhône. Um grande branco, que mostra cativantes notas aromáticas e um toque salino enquanto jovem, mas que ganha profundidade e complexidade após alguns anos na adega.
Características
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PRODUTOR
Château de Beaucastel
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SAFRA
2020
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Rhône
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TEOR ALCÓOLICO
14
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
09 a 12ºC
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UVAS
Roussanne, 80%
Grenache Blanc, 15%
Outras, 5%
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SUGESTÃO DE GUARDA
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação em barricas de carvalho (30%) e em tanques de inox (70%).
Vinhedo
Uvas provenientes de um vinhedo de Beaucastel de apenas 7ha localizado na região do Rhone. Colheita manual
Maturação
Fermentação (30% em barricas de carvalho, 70% em cubas) durante 8 meses. Engarrafamento após 8 meses.
Pontuações
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98
pontos
Decanter
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95
pontos
Wine Spectator
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94
pontos
Robert Parker
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94
pontos
James Suckling
Harmonização
Frutos do mar, carnes brancas, lagosta e polvo.