Sobre o vinho
Uma das melhores relações qualidade/preço de Bordeaux, o delicioso Marjosse Blanc é elaborado com um corte das uvas Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris e Muscadelle, resultando em um vinho repleto de notas cítricas e minerais, com cativantes aromas de frutas amarelas. Fresco e fácil de gostar, é um vinho de grande apelo gastronômico, que merece um lugar cativo em qualquer adega. Recentemente, todos os vinhos do Château Marjosse (cujo proprietário é ninguém menos que Pierre Lurton, enólogo do Ch Cheval Blanc e do Château d’Yquem) receberam altas notas de Robert Parker, para quem a propriedade é “inquestionavelmente uma das mais extraordinárias relações qualidade/preço de Bordeaux”.
Características
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PRODUTOR
Château Marjosse
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SAFRA
2021
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PAÍS
França
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VOLUME
750ml
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REGIÃO
Bordeaux
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TEOR ALCÓOLICO
12
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TIPO
Branco
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TEMPERATURA DE SERVIÇO
11 a 13ºC
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UVAS
Sémillon, 50%
Sauvignon Blanc, 45%
Muscadelle, 5%
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SUGESTÃO DE GUARDA
Até 5 anos
Vinificação
Cada casta é vinificada separadamente. Após prensa pneumática, o mosto refriado é decantado e inicia-se a fermentação a baixa temperatura entre 1 e 2 semanas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizado na região do Entre-Deux-Mers em Bordeaux. Colheita manual nos horários mais fresco do dia.
Maturação
Maturado de 2 a 3 meses em cubas de cimento sobre as borras.
Pontuações
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90-91
pontos
James Suckling
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90
pontos
Antonio Galloni
Harmonização
Carnes brancas, saladas, burratas e peixes.