Sobre o vinho

Mais uma vez a Mistral tem o prazer de oferecer em primeira mão um vinho tão raro e disputado que é dificilmente encontrado (e impossível de comprar) até mesmo em seu país de origem. Lenda entre os grandes conhecedores de vinhos toscanos, Podere Il Carnasciale elabora um vinho único no mundo - elaborado com a casta Caberlot, um provável cruzamento entre as uvas Cabernet Franc e Merlot, que surgiu espontaneamente em um vinhedo perto de Verona, há mais de 50 anos, e nunca mais pôde ser reproduzido, apesar das tentativas. Os vinhos do Podere Il Carnasciale são os únicos autorizados a serem produzidos com uvas desta preciosa linhagem da casta Caberlot, talvez a mais rara do mundo. Para Antonio Galloni a safra 2018 comemorativa de 30 anos “Trentesimo” alcançou os merecidos 100 pontos. ‘’O Il Caberlot 2018 é um vinho deslumbrante, os colecionadores que o encontrarem não devem hesitar‘’.

Características

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  PRODUTOR

  Il Carnasciale

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  SAFRA

  2018

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  PAÍS

  Itália

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  VOLUME

  750ml

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  REGIÃO

  Toscana

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  TEOR ALCÓOLICO

  13,5

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  TIPO

  Tinto

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  TEMPERATURA DE SERVIÇO

  18 a 20°C

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  UVAS

  Caberlot, 100%
  

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  SUGESTÃO DE GUARDA

  Mais de 10 anos

Vinificação

Tradicional com controle de temperatura

Vinhedo

Elaborado com a casta Caberlot, um provável cruzamento entre a Cabernet Franc e a Merlot que surgiu espontaneamente em um vinhedo perto de Verona, há mais de 50 anos.

Maturação

18 meses em carvalho francês.

Pontuações

• 100

  pontos

  Antonio Galloni

• 94

  pontos

  James Suckling